食堂又双叒上新了！职工们好有口福

来过东北的小伙伴

一定吃过这道特色美食

四平熏肉大饼

在中国铁路沈阳局集团有限公司

长春房建公寓段四平公寓食堂

也推出了“四平熏肉大饼”

得到了入住乘务员们的一致好评

秘制调料煮制并熏烤过的肉

夹在皮面金黄、外酥里嫩的大饼中

辅以面酱、葱丝

咬上一口

让人回味无穷

公寓后厨班组厨师长张大旺

利用工作之余

认真学习制作熏肉的每道工序

通过反复调制对比品尝

终于达到最佳效果

节日专属盛宴

国庆中秋假期期间

公寓推出湘菜、浙菜

川菜、鲁菜、东北菜

粤菜、苏菜等各式菜系

新上的纯手工月饼

更是受到乘务员的一致好评

按需订制餐食

公寓每天为近500名职工

24小时不间断提供餐食服务

根据乘务员的出乘、退乘时间

订制专属菜单

保证随时供餐

除“四平熏肉大饼”外

还相继推出东北特色铁锅炖

酸菜炖血肠、小鸡炖蘑菇

卤肉饭和麻辣烫等美食

近期，食堂推出“减脂餐”

健康低脂、营养美味

满足了乘务员的多样化饮食需求

对于一些口味清淡的乘务员

餐厅也准备了低盐、低糖餐食

白城机务段乘务员 丛诣

都说四平熏肉大饼很好吃，居然能在公寓食堂吃到，果然名不虚传！

苏家屯机务段乘务员 徐雪纯

餐厅环境整洁，几乎能满足我们每个人的口味，感觉像回家了一样。

特色送餐服务

长期以来

四平公寓坚持为乘务员

提供餐食配送服务

遇到春运、暑运

或节假日等繁忙时期

增加送餐列车数量

从加工制作、装餐、贴标签

配送到车站

再到乘务员手中

为保证饭菜的新鲜可口

每一步都需快速完成

专车接送服务

公寓不仅为乘务员提供

叫班、住宿、用餐、洗浴等服务

还为距离公寓3公里以上的乘务员

准备了接送专车

每班配备3个司机

每天24小时出车

日接送50余次

日均行驶400公里

环境设施一流

公寓健身房配备乒乓球桌

跑步机等健身设备

丰富乘务员文化生活

缓解身心疲劳

值班室准备了各种便民物品

针线包、充电器

应急药品、雨伞等

这样的行车公寓

你爱了吗？

供稿：《人民铁道》报业有限公司辽宁记者站（沈阳局集团公司融媒体中心）、长春房建公寓段融媒体工作室

文图：路舒 刘呈茏 王鹤铮 武莉 白羽 周英明 王扬 赵明 尹晨曦

编辑：李雪琪

审校：李孝佺

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