“小酒馆”里飘出“家味道”

近日，山东能源新矿内蒙古能源上海庙公司单身公寓食堂内人头攒动，新亮相的“小酒馆”迅速成为驻外创业职工的“网红打卡地”。

这个集特色美食、舒适环境与贴心服务于一体的温馨空间，不仅为职工的业余生活注入了新活力，更让远离故乡的职工深切感受到了“家”的温情。

步入“小酒馆”，整洁雅致的就餐区便映入眼帘，空气中弥漫着美食的诱人香气。与传统的职工食堂不同，这里巧妙划分了多个就餐区与单间，并配备大功率空调，始终保持舒适温度。柔和的灯光透过灯罩洒落在餐桌上，光影交织间营造出轻松惬意的氛围，让每位前来就餐的职工都能瞬间卸下疲惫。

职工在“小酒馆”用餐

“小酒馆”的菜品风味独特。专业厨师团队凭借多年烹饪经验，精心研制出数十款特色小吃。炸货拼盘外酥里嫩，入口咔嚓作响，香气四溢；特色辣子鸡香辣过瘾，肉质鲜嫩多汁，酱香渗入每一丝纤维；地道的家乡风味小炒，唤起职工浓浓的乡愁；还有温润醇厚的滋补养生汤，一口下去，暖入心底。此外，这里还提供多种酒水饮品，可满足好友小酌及家庭聚餐需求。

为了方便职工，食堂特别推出了不同价位的套餐，从经济实惠的双人餐到菜品丰盛的多人宴，性价比十足。

对于常年驻外的职工而言，“小酒馆”的出现解决了不少生活难题。职工李大姐的父亲前不久过生日，特意选择在“小酒馆”庆祝。“我们一直想着给父亲过一个特别的生日。这里的单间布置得很温馨，还配备了空调，就餐环境非常舒适，关键是饭菜物美价廉，家人爱吃。”李大姐开心地说，“厨师还专门为我们准备了一碗长寿面，让我们感觉特别暖心，必须为‘小酒馆’点赞！”

除了家庭聚餐，“小酒馆”也成了职工下班后放松的好去处。

“忙了一天，来这儿吃点小菜，喝点小酒，聊聊天，感觉特别放松。”前来就餐的职工李志富擦了擦嘴角，笑着说，“这里的服务员态度特别好，热情周到，随叫随到。上次我和几个朋友聊得太投入，忘了时间，服务员也没有催促，只是轻声提醒我们注意休息，让我们感受到了家一般的温暖。”

作者：徐进 版面编辑：樊菲

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来源：中国煤炭报

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