太原公司盈佳物业：匠心餐饮托起职工“舌尖幸福”

职工食堂，方寸之间见民生。今年以来，太原公司机关食堂，以健康饮食响应国家体重管理年号召，小食堂书写大民生，为职工幸福生活加码

2024年2月，太原公司机关食堂正式投入使用。吃饭难吃好饭，太原公司用一年时间，托起职工的幸福

“每天早晨在咱们这儿吃个热腾腾的饭，美好的心情开始上班，感受到在单位的归属感和幸福感。

太原公司职工 苏鹏

为了让职工吃得安心放心，太原公司机关食堂由其下属单位盈佳物业公司负责管理运营。这个公司秉持“安全至上、品质优先、服务为本”的工作理念，定期收集就餐人员的意见、建议，根据反馈及时调整优化，逐渐摸索出一套职工满意度高、食品安全有保障、管理闭环严把控的标准化运营模式

（盈佳物业公司党支部书记、经理 徐晓虹）

为积极响应国家体重管理年的号召，这家食堂推出低油、低盐、低糖、高纤维“三低一高”健康食谱真正将政策落到舌尖

“我们严格控油、低盐。每餐就餐完毕，餐盘和保温台是不见油底的。粗细结合，蒸、煮、煎、炸确保一个月主食不重样。

（盈佳物业公司副经理、工会主席 何素芬）

此外，食堂还根据季节调整菜单夏日提供绿豆汤、苦瓜炒蛋等清热菜品，冬季推出羊肉萝卜汤、红枣山药粥等温补膳食

“我们的主食、菜品以满足北方人口味为主，每天必须是有豆制品，补充大家的蛋白质；有青菜，补充大家的维生素；有粗粮，保证大家的肠胃蠕动。

（盈佳物业公司餐饮部副部长 张志宏）

“食堂的饭菜搭配合理，种类也多，实现了碳水自由，关键这个价格还便宜。我感觉非常好！

太原公司财务管理部资金中心主任 史照青

除了机关食堂，盈佳物业公司还积极拓展经营项目，主动承接太原公司春节、中秋节职工会员的福利制作任务。舌尖上的变革，为职工生活品质写下生动注脚

作者：李倩 李秩欣 刘俊玲

编辑：王彦婷

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