铁建高速带您游 | 德上高速带您“逛吃逛吃”

铁建高速带您游

德上高速带您“逛吃逛吃”

由公路运营公司山东鲁西项目管理部运营管理的德上高速夏津至聊城段，这条纵贯山东西部的“黄金走廊”，自2016年通车以来，串联起夏津、临清、聊城三地，不仅缩短了车程（聊城至北京节省1小时），更将鲁西的美食、文化与自然风光编织成一条“逛吃”精品路线。今天，就让我们沿着德上高速夏津至聊城段，开启一场味蕾与视觉的双重盛宴！

第一站：夏津县——夏盟故地 繁华似津

夏津县地处鲁西北平原，鲁冀两省交界处，因“齐晋会盟之要津”而得名，具有2200年历史，先后荣获中国棉纺织名城、中国面粉大县、中国椹果之乡、全国食品工业强县等国家级荣誉称号。夏津县境内拥有总面积12.8万亩的黄河故道原生态森林资源，是国家AAAA级旅游景区、国家级森林公园、全国休闲农业与乡村旅游示范点。

必打卡美食

夏津椹果：夏津椹果有较高的滋阴、养血、补肾、健脾、乌发之功能，是久病初愈、神经衰弱、失眠健忘、气血亏虚者的滋补佳品。椹果可酿造椹酒、榨椹汁及晒制椹干、椹糕。

银丝面：又名龙凤面，原为雷集乡张集村张氏祖传面食，迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细面粉，配以十余种佐料，人工擀轧面薄如纸，切成细丝即为银丝面。食之软腻、滑韧，若另配以麻汁、炸酱、肉丝、醋、蒜等佐料，更别具风味。

宋楼火烧：又名灯笼火烧、风筝火烧。选料精良，用上等面粉，加适量黄豆面。每个折六层，层层刷香油，经锅烙火烤而膨为灯笼形，层薄如纸，香酥可口，个重仅七钱。

游玩推荐

黄河故道森林公园：黄河故道森林公园，总面积12.8万亩，森林覆盖率62.8%，林木资源有55科117属210种，地貌变幻奇特，沙丘连绵起伏，伏跃跌宕，古树参天、生机盎然，形成一条自然变换的绿色屏障，其中百年以上古树近3万棵，是平原地区珍贵的原生态自然资源，有“北方落叶果树博物馆”之美誉。

荐路线：德上高速夏津西收费站出站行驶约23公里直达。

德百温泉度假村：德百室外温泉占地两万五千多平方米，整个区域包括风格各异、功能不同的56个泡池。中华民族的子孙被称为“龙的传人”，而这个大家庭由56个民族组成， 56象征着自强不息、团结一心。

第二站：临清市——千年古县，运河名城

临清市是山东省历史文化名城，文化底蕴深厚。明清时期，临清依靠运河漕运迅速崛起，成为江北五大商埠之一，繁荣兴盛达五百年之久，有“繁华压两京”“富庶甲齐郡”之美誉。明朝万历年间，临清钞关税收居运河八大钞关之首。

必打卡美食

清真八大碗：说到“清真八大碗”，在临清可是家喻户晓、妇孺皆知。经过几代名厨的不断创造完善，临清清真饮食逐渐形成了独立于其他菜系的“临清八大碗”。“八大碗”即烧肉、炖肉、松花羊肉、黄焖肉、肉杂拌、清汆丸子、圈巧阁、黄焖鸡，用于喜事。

八宝布袋鸡：临清八宝布袋鸡创始于清同治年间，至今已有100多年的历史。八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡，吃起来烂、香酥，既有鸡肉的异香，又有山珍海味的鲜美，是宴席上的佳肴。

临清什香面：临清的什香面有别于其他地区的面，它讲究“以菜为主”，面条铺满碗底，然后将炒茄丝、炒西葫丝、炒绿豆芽、炒韭菜、煎鸡蛋花等十几道菜码各取一些放进去，拌匀后就成了满满一大碗什香面。

游玩推荐

宛园：宛园占地116亩，建筑面积2.1万平方米，水面1.8万平方米，山林绿化3.3万平方米。是一家“江南古建，水乡风格”的苏式文化景观园林，国家4A级旅游景区。宛园完美成就了“千景汇集小天地，百幅图画在园中”的艺术效果，从不同角度、不同层次展示了运河名城丰厚的历史文化底蕴和广博内涵。

运河钞关：临清运河钞关始建于明宣德四年（1429年），宣德十年（1435），清光绪二十七年（1901年）运河漕运停止，钞关署治遂废。运河钞关为古代八大钞关之一，作为目前中国古代运河税收机构的唯一典型遗存，是运河文化的重要载体，是研究中国明清两代经济生活、运河城市的形成与发展及中国税务发展的宝贵实证资料。

鳌头矶：鳌头矶始建于明代永乐十五年（1417年），占地1200平方米。现位于会通河南、北交汇处，系为防止洪水冲刷而建。鳌头矶作为与京杭大运河关系密切的古建筑，保存较为完整，是研究明、清两代南北经济文化交流、社会风俗、道教文化、民间信仰诸多研究领域的实物资料，它是运河文化的积淀之一。

第三站：聊城市——江北水城 两河明珠

聊城市位于山东省西部，冀鲁豫三省交界处。被誉为“江北水城·两河明珠”，是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家卫生城市、国家环保模范城市、国家园林城市、国家森林城市、全国双拥模范城市。境内有400多处文物古迹、大运河1处世界文化遗产，景阳冈龙山文化遗址、三国时期的曹植墓、明代的光岳楼、清代的山陕会馆等都是国家级文物保护单位。

必打卡美食

魏氏熏鸡：‌选用肥嫩公鸡，经盘型、抹糖色、油炸、卤煮、木屑熏制5小时等多道工序制成。成品皮色深红，肉质紧实，带有松柏木的独特烟熏香，需抹鸡油增亮提味。

沙镇呱嗒：‌聊城传统名吃，创制于清代，已有200多年历史。以精细白面为皮，上等动物油煎制，馅料分肉馅、鸡蛋馅或混合馅。外皮酥脆金黄，内馅鲜香饱满，尤以“风搅雪”（肉蛋混合馅）最负盛名，口感层次丰富。

八批果子：‌油炸面食，因成品呈八条相连的椭圆状得名。使用矾、碱、盐和面，炸制后酥脆至极，“落地碎不可拾”。常搭配吊炉烧饼或甜沫食用，是聊城人早餐的标配。

游玩推荐

东昌湖景区：位于聊城市西南，隶属东昌府区，是国家4A级旅游景区，其东、南、西、北分别以聊城市区主干道柳园路、湖南路、湖西路、东昌路为界，总面积约6平方公里。驰名中外的京杭大运河穿风景区而过。东昌湖又名胭脂湖，与杭州西湖、南京玄武湖并称“全国三支市内名湖”，素有“南有西湖，北有东昌”之称，是江北水城的一颗璀璨明珠。

光岳楼：亦称余木楼、东昌楼，位于山东省聊城市东昌府区古城中央，始建于明洪武七年（公元1374年）。在《中国名楼》站台票纪念册中，光岳楼与鹳雀楼、黄鹤楼、岳阳楼、太白楼、滕王阁、蓬莱阁、镇海楼、甲秀楼、大观楼共同组成中国十大名楼。光岳楼为中国既古老又雄伟的木构楼阁，是宋元建筑向明清建筑过渡的代表作，在中国古代建筑史上有着重要地位。

山陕会馆：山陕会馆位于聊城市东昌府区东关古运河西岸，是全国现存会馆中第二大会馆。山陕会馆始建于清乾隆八年，是山西、陕西的商人为“祀神明而联桑梓”集资兴建的，是清代聊城商业繁荣的缩影和见证。山陕会馆从开始到建成共历时66年，耗银六万零四百六十五两六钱九分，布局紧凑，错落有致，连接得体，装饰华丽，堪称中国古代建筑的杰作。

从夏津的桑葚到临清的清真八大碗，再到聊城的魏氏熏鸡，每一站都是一场舌尖上的旅行。德上高速不仅是一条交通动脉，更是一条文化长廊与美食地图。这个周末，带上家人朋友，沿着德上高速“逛吃逛吃”，让味蕾与心灵一同在路上！

铁建高速，连通美味与风景——德上高速，等你出发！

供稿：黄硕

编辑：黄硕

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