团年饭

进入腊月，我照例晒了一阳台的腊味，为乙巳年的团年饭做着充分的准备。孩子却心疼我：“每年的团年饭快吃完了，妈妈才得空上桌，实在是太辛苦了。今年的团年饭，我在旁边的酒店订一桌吧。”一旁的丈夫立即点头赞成。

孩子的孝心让我心生宽慰，但他不懂，我和我的父母一样，心中对“为团圆而忙”充满了期待和欢喜。

小时候，每到大年三十，父母天不亮就起床准备团年饭。那时生活拮据，但父母还是准备了满满一桌美食。腊鱼、腊肉、豆腐丸子，以及院子里风干的蓑衣萝卜、坛子里腌得金黄的大辣椒、床底下藏了一冬的红薯。

那时的团年饭是欢喜而神圣的，敬天地、敬祖先、放鞭炮、关大门后，我们方才动筷。在我的家乡有天不亮就吃团年饭的习俗，寓意越吃天越亮，新的一年越过越好。

屋外，鹅毛大雪铺了一院，雪花落在屋檐下的萝卜干、玉米和稻草旁，也飘在屋檐低垂的冰棱上，如诗如画；屋内，油灯虽昏暗，却充盈着饭菜香气，赶走了严寒，招来了馋嘴的猫儿狗儿。

我的父母都是农民，我从没听他们谈过工资和年终奖，但每到年关，他们总能让熬姜糖、摊豆丝、搓麻花、炒麦果、晒腊货的过程充满欢声笑语，让新年过得有滋有味，喜气洋洋。

我丈夫有五个哥哥和一个姐姐，作为老幺的我们，每到过年都会备上团年饭，邀请大家庭的老少几十口人到家里团聚。我家虽然没有家乡的大土灶，但添置了四格的电蒸笼，一格可以放五六道菜，一次可以“出品”二十几道菜。炒好的菜放在蒸笼里，既保温又方便。

我的父亲是独子，母亲说，结婚时他们就盼着孩子们能将那张小饭桌坐满。她特别羡慕人口多的大家庭。受母亲影响，我特别珍惜这个大家庭，每年过年，我都会精心准备菜谱，期盼着一大家子吃喝谈笑的热闹场面。

如今，孩子们不再注重忙年的过程，连我们做的腊味也吃得少了。不过，他们也有他们过年的方式：在网上为家人买新衣、订团年饭、买我们从没吃过的新奇水果，或看电影、放烟花……

不管是哪种过年方式，一家人快快乐乐、团团圆圆是最重要的。时光匆匆换了流年，所幸皆是大团圆。

作者：谭谦 来源：中国煤炭报

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