每周70多种菜品！单位食堂天天不重样！

干烧鲈鱼、广式烧肉、腰果虾仁

水煮肉片、香辣海螺肉......

每日三餐菜品多达36种

午餐菜品每周有70多种

小编今天就带你走进

中国铁路兰州局集团有限公司

银川客运段食堂

探一探美食

↓↓↓

近年来，银川客运段大力推进“幸福餐桌”建设，以提高职工幸福感归属感为目标，积极改善就餐环境，不断丰富饭菜品种，持续提高菜品质量，让职工既要吃得丰盛，也要吃得健康。

能量补给站

该段食堂处处营造

家一般的感觉

大厅明亮宽敞

桌椅整齐排列

活力满满的一天

丰盛的早餐开始

土豆丝卷饼、鸡蛋三明治

炒意面、香辣花卷

正宗兰州牛肉面……

唤醒味蕾

职工吃出好滋味

美味九宫格

午餐营养均衡

当地特色美食

天南海北的精美菜品

搭配多种奶制品、水果

为职工补给能量

在定期征求职工意见的基础上

晚餐实现菜品动态更新

推出鸡柳薯条轻餐、黄金饼

馄饨、牛肉烩菜、盖饭、炸酱面

面食达人、米饭爱好者

在这里都可以大饱口福

食堂里还配有咖啡机、饮品机

供应酸奶、烤肠、水果

职工在等餐或餐后期间

可以喝饮品、吃水果

愉悦心情，放松身心

美味小秘诀

为实现错峰就餐，该段职工可以使用“兰铁智慧食堂”小程序，进行预约就餐、实时就餐。小程序还设有菜品点评、菜品排行榜、查看个人账单与当日菜品等功能，与职工食堂满意度评价系统”一起，帮助食堂不断改进菜品、优化服务，提升职工满意度。

改进菜品、乐享美味，离不开技术精湛的厨师。该段食堂拥有多位中式烹调师中级技师、一位中式烹调师高级技师

这些厨师经过严格的专业培训，曾经跟随列车穿梭在祖国大江南北，熟练掌握各地菜系，为职工精心制作每道美食。

打造“幸福餐桌”，除了烹调技术，食材的品质也极为重要。作为食品安全的第一道关卡，食材验收必须严加把控。食堂后勤人员每日对食材进行称重、点数，核对食材检验检测报告，把好安全关、质量关。

职工都说好

享用美食不能落下每一名职工。在列车结束运输任务退库后，银川客运段部分职工需要在列车上值守，做好卧具备品更换、车体环境整理等工作。该段职工食堂每天对值守人员人数进行统计，将饭菜打包好送到岗位上，满足他们的用餐需求。

节假日期间，该段食堂不打烊，还为在岗职工准备暖心餐和大礼包，让他们感受单位的关怀。

如此贴心的食堂

职工们怎么说？

↓↓↓

“单位食堂每天会把饭菜打包好，按时送到我们值守的列车上，既暖心又暖胃，幸福感满满！”

——银川客运段上海一车队列车员

吴倩

“食堂干净卫生、菜品丰富，有我最喜欢吃的虾仁馄饨，配上黄金饼和烤肠，味道特别赞！”

——银川客运段客服车间充电工

王婷

“饭菜卫生又可口，菜品每天几乎不重样，各地美食特别多。食堂还特别关注我们的意见，真的很棒！”

——银川客运段广州车队列车值班员

李艳

环境整洁，菜品丰富

你们单位有哪些美食？

来评论区分享

素材：《人民铁道》报业有限公司甘肃记者站（兰州局集团公司融媒体中心）

文图：徐凌波 邢凌熙 强科

编辑：董畅

审校：李孝佺

声明：本文系转载自互联网，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请立即与铁甲网联系，本网将迅速给您回应并做处理，再次感谢您的阅读与关注。