中铁二十四局上海电务电化公司福州区域项目部组织开展“包粽子、过端午”活动

（通讯员 梁冰）端午节，棕香飘。在端午节即将到来之际，为营造浓郁的传统节日氛围，传承民族文化，6月4日，福州区域项目部工会组织开展了以“弘扬传统文化”为主题的“包粽子、过端午”活动。福州区域项目部四个分工会职工参加了活动。

活动现场，职工们兴致高涨。大家将提前一天准备好的粽叶、糯米、猪肉、香菇、蛋黄、绳子等材料齐齐摆在桌上。首先由包粽子能手林爱华现场教学。接下来老手带新手。一片片清香的粽叶，一粒粒晶莹的糯米，包裹着香气四溢的馅料，在一双双巧手下，很快变成了一个个诱人的粽子。技术娴熟的职工甚至比拼起手艺，折粽叶、舀米、包实、扎绳，动作麻利。大家一边包，一边交流讨论包粽子的技巧，聊端午习俗。活动现场不时传出欢声笑语。

一个小时后，形态各异，大小不同的粽子便呈现在大家面前。当职工们品尝着自己亲手包的粽子，纷纷赞道：自己包的粽子比店里买的更好吃！

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